Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 июля
Все праздники
+ 1000
MAMADOЭксклюзив от «Едим Дома»!Готовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Лимонный кекс с малиной и кабачком

Лимонный кекс с малиной и кабачком
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вот чудо какой замечательный кекс. Ароматный, в меру влажный, нежный, вкусный — просто прелесть. Рекомендую испечь, тем более продукты все доступные. Мне привезли муку «Рязаночка» за победу в конкурсе Пасхальный кулич, вот я и испробовала муку. Мука замечательная, есть для любого вида теста, мне очень понравилась!)

А за рецепт кекса спасибо Эду))

Пищевая ценность порции

569
кКал
24%
Белки10 г
Жиры20 г
Углеводы89 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
2 ч. л.
2 шт.
1 стакан
200 г
1 щепотка
100 г
1 ст. л.
300 г

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Разогрейте духовку до 180°C. Яйца взбейте с сахаром до пышности.
Разогрейте духовку до 180°C. Яйца взбейте с сахаром до пышности.


На весь экран

# шаг 2/12

Кабачок натрите на мелкой терке.
Кабачок натрите на мелкой терке.


На весь экран

# шаг 3/12

Сливочное масло растопите и охладите.
Сливочное масло растопите и охладите.


На весь экран

# шаг 4/12

Форму смажьте сливочным маслом.
Форму смажьте сливочным маслом.


На весь экран

# шаг 5/12

Во взбитые яйца с сахаром влейте растопленное масло и перемешайте лопаткой.
Во взбитые яйца с сахаром влейте растопленное масло и перемешайте лопаткой.


На весь экран

# шаг 6/12

Затем добавьте кабачок и перемешайте.
Затем добавьте кабачок и перемешайте.


На весь экран

# шаг 7/12

Всыпьте просеянную муку.
Всыпьте просеянную муку.


На весь экран

# шаг 8/12

Добавьте цедру..
Добавьте цедру..


На весь экран

# шаг 9/12

И в самом конце малину. Теперь перемешиваем очень аккуратно.
И в самом конце малину. Теперь перемешиваем очень аккуратно.


На весь экран

# шаг 10/12

Выливаем тесто в форму и отправляем выпекаться на 45-50 минут.
Выливаем тесто в форму и отправляем выпекаться на 45-50 минут.


На весь экран

# шаг 11/12

Даем постоять кексу 10 минут в форме, а затем перекладываем на решетку и даем остыть.
Даем постоять кексу 10 минут в форме, а затем перекладываем на решетку и даем остыть.


На весь экран

# шаг 12/12

И наслаждаемся... Приятного чаепития!!
И наслаждаемся... Приятного чаепития!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Отправить
Алла
Алла
5 лет назад

Ирина, сколько же у вас вариантов выпечки с кабачком! В результате, на этом кексе остановила свой выбор. У меня он с черникой, сахар уменьшила в 2 раза, часть муки заменила на миндальную. Очень вкусно! Спасибо 💐. Обязательно попробую и другие.

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Алла,

Спасибо. Рада, что понравилось, пеките в удовольствие!

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Алла,

Спасибо большое за замечательный фотоотчет!!

Алла
Алла
5 лет назад
Ирина B&C,

❤️☺️

jkochubej
jkochubej
6 лет назад

Оооооочень вкусный!!!! Спасибо за рецепт. Мои сынуля не дождались пока остынет ))))) всё слопали )))) Быстро и вкусно

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад
jkochubej,

Очень рада, что кекс понравился!!! Спасибо за отзыв!!! И привет сынулям, мой кстати тоже любит этот кекс)))

Софья Сицилийская
Софья Сицилийская
6 лет назад

Здравствуйте. В ингридиентах соль указана, а в рецепте нигде не используется 😏
Спасибо за кекс (делала в мультиварке), получилось необычно и вкусно!

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад
Софья Сицилийская,

Здравствуйте, Софья,наверно упустила. Обычно я соль вместе с мукой добавляю. Рада, что кекс удался и понравился!!!

ирина
ирина
8 лет назад

Добрый день ! испекла кекс по Вашему рецепту. Очень вкусно получилось ! Просто восхитительно ! Буду печь еще с другими ягодами, но обязательно с кабачком. Благодарю за рецепт .💐 Фото здесь : http://www.edimdoma.ru/photos/237111

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад
ирина,

Ирина, очень приятно, что кекс понравился!!! Конечно можно и с другими ягодами, будет тоже вкусно! Спасибо, Вам, за чудесное фото!!!😍

Т
Т
8 лет назад

Какая фоточка красивая и кексик вкусный! 😎💖😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад
Т,

Танюша, спасибо😘😘😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.