Изучив много информации по правильному питанию, а также проанализировав свое питание, нашла много ошибок. Одной их них было - малое потребление овощей в зимний и весенний период, надо было это исправлять. Стала искать овощи, характерные для нашего Сибирского региона. Одним из открытий и стал "Дайкон". Что то среднее между привычной нам редькой и не менее привычным редисом. Купить можно без проблем, и не за огромные деньги, а при наличии огорода - можно даже вырастить.
Использовать его можно в самых разнообразных блюдах, но лучше конечно в свежем виде, так сохраняется больше полезных веществ. Я люблю 2 салата - "Ташкент" (рецепты уже есть на сайте) и вот этот салат. Оба салата являются прекрасным "правильным" ужином.
Информация из интернета: "Самое главное свойство дайкона - это экологическая чистота, он не впитывает из земли соли тяжелых металлов и радиоактивные элементы, однако при употреблении, удаляет из организма человека эти вредные элементы. Также установлено, что этот овощ содержит активный фермент, способствующий перевариванию крахмалистых продуктов. Обладает интибактериальными свойствами. Содержит ряд полезных веществ - калий, каротин, витамины группы В, С, РР".
Белки | 13 г |
Жиры | 8 г |
Углеводы | 6 г |
300 г |
500 г |
150 г |
3 шт. |
150 |
1 шт. |
2 ст. л. |
100 г |
1 щепотка |
5 г |
Внезапные заморозки в мае заставили садоводов понервничать. Эксперты сказали, как помочь растениям
Черемша — одно из самых полезных сезонных растений. Чаще всего из этой зелени готовят салаты,
Многие планируют выращивать мяту, но зачем? Эксперты подсказали, как нестандартно использовать
Белок — один из самых главных макронутриентов. Он выполняет множество важных функций, в том числе
обожаю такие свежие и хрустящие салатики)😉
Я сейчас твой делаю...😜
Катюш.оказывается дайкон такой 😍 витаминный,надо почаще его покупать! 😇 Вкусный салатик! 🍀
Он безумно полезный💖. Кушай обязательно😘
Хорошо))) 😇💖💗🐾
kak polezno😍
Да это полезно и вкусно😍😘
Катюшка, я уже вернулась с фоткой!😊Спасибо!Очень вакусно😋😋💖
Какая ты оперативная😳😘. Молодецpooh_lol. За фото спасибо😍😘
Как оригинально 😊 , очень вкусно 😘💖
Спасибо😍😘