Домашний майонез на молоке

Здоровая версия классического майонеза.

Присмотрев рецепт для своей коллекции разжилась еще и рецептом соуса. Спасибо Яне (Yana_gosteva)

Честно говоря, люблю я майонез, но магазинный, как правило, не ем. Если надо что то сделать с майонезом, готовлю его сама. Как оказалось, это самый простой, при правильном приготовлении соус. Вот

Источник: ведическая кулинария, с небольшими изменениями. С тех пор как я познакомилась с этим соусом, про традиционный майонез мы забыли напрочь. И нисколько не жалеем! Всем рекомендую)))))))