☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Морковные оладьи на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом

Морковные оладьи на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Для соуса
небольшой пучок кинзы
1 шт.
йогурт
2 ст. л.
основные
крупная морковь
2 шт.
тонкий квадратный лаваш
1 пласт
небольшая луковица
1 шт.
яйца куриные
1 шт.
сыр фета
60 г
мука
2 ½ ст. л.
оливковое масло
1 ст. л.
разрыхлитель
½ ч. л.
тмин
½ ч. л.
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
шаг 2/11
Добавить яйцо, муку, разрыхлитель, тмин, посолить, поперчить и перемешать.
шаг 3/11
Лук почистить и мелко порубить.
шаг 4/11
Фету нарезать небольшими кубиками.
шаг 5/11
Добавить фету и лук в морковное тесто, тщательно вымешать.
шаг 6/11
Разогреть в сковороде оливковое масло и пожарить морковные оладьи.
шаг 7/11
Лаваш разрезать на небольшие квадраты.
шаг 8/11
Разогреть еще одну сковороду и подсушить кусочки лаваша с обеих сторон.
шаг 9/11
Сделать «сэндвич» из трех кусков поджаренного лаваша и трех оладий, уложив их таким образом, чтобы внизу оказался лаваш, а сверху — оладушек.
шаг 10/11
Приготовить соус: кинзу мелко порубить, смешать с йогуртом.
шаг 11/11
Полить «сэндвичи» йогуртовым соусом.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
tatsiana
12 лет назад

Спасибо огромное за этот рецепт! Сегодня впервые приготовила для своей семьи, всем очень понравилось! Самое главное, очень полезно!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"