Куриное филе отварить, охладить, разделить на кусочки, персики нарезать. Для заправки соединить оливковое масло, соевый соус, мед и лимонный сок. ***По точным пропорциям сориентировать сложно, у меня было примерно так: 4 ст.л. масла, 2 ст.л. соевого соуса, и по 1 ч.л. меда и сока***. Соединить все ингредиенты для салата, сбрызнуть заправкой и подавать!
Ну,персики я готова есть в любом виде,даже столь необычном!Думаю куриное мясо настолько нейтрально и сговорчиво,что с персиком будет очень даже неплехо!:)С ананасами и курицей делают салаты,почему бы и с персиком не попробовать!
С учетом того, какие сочные персики сорта инжир, салат должен получиться более, чем замечательным!
Вениамин, спасибо за салатик. Рецепт забираю :)
Ирина, я только за - надеюсь пригодится!
Конечно, пригодится! Персики куплены, филе размораживается :)
над такими персиками "издеваться" не получится, они везде хороши, а вкупе с курицей и кедровыми орехами - думаю салат очень вкусный и необычный..
Спасибо!
Ну,персики я готова есть в любом виде,даже столь необычном!Думаю куриное мясо настолько нейтрально и сговорчиво,что с персиком будет очень даже неплехо!:)С ананасами и курицей делают салаты,почему бы и с персиком не попробовать!
:) Ничего в нем необычного нет, ко всему привыкаешь (ну, почти!):)
По мне так - отличное сочетание! *все любимые ингредиенты* 5+++1 :)
Я рад, спасибо:)
все подходит друг другу...я даже курицу запекаю с персиками...результат отличный...
Здорово!