Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Лицо без возраста!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Запеченная брюссельская капуста

Запеченная брюссельская капуста
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
1 персону
 

Пищевая ценность блюда

867
кКал
36%
Белки48 г
Жиры48 г
Углеводы81 г
% от дневной нормы
12 %
9 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 кг
3 ст. л.
¾ ч. л.
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Разогрейте духовку до 200°C. Отрежьте концы брюссельской капусты и снимите лишние желтые листья.


На весь экран

# шаг 2/3

Смешайте капусту в миске с оливковым маслом, солью и перцем. Высыпьте на противень и запекайте 35–40 минут, пока капуста не будет хрустящей снаружи и нежной внутри.


На весь экран

# шаг 3/3

Помешивайте капусту на противне время от времени, чтобы она запеклась равномерно со всех сторон. Подавайте гарнир горячим.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 11
Отправить
Пользователь удален
Пользователь удален
13 лет назад

На работе, в обед, бывает запекаю горсточку замороженной брюссельской капусты в микроволновке))) Сразу из морозилки тоже маслицем взбрызнуть, соли не добавляю. 10 мин и с соевым соусом! МММММММ! А девченки сникерсы жуют...фУУУУ

Vita
Vita
13 лет назад

Очень долго запекать, 35-40 мин. при 200° , все витамины исчезли и клетчатка разложилась, пользы никакой, лучше бросить в кипящую воду на 5 минут, а потом обжарить на сковородке ещё 10 мин., также вкусно и польза осталась.

Алёна
Алёна
13 лет назад
Vita,

По-моему у витаминов больше шансов исчезнуть в воду при варке, и куда более полезней запекать чем жарить.

Vita
Vita
13 лет назад
Алёна,

Бланшируйте в малом количестве воды, и дело не в способе, а во времени, за 35-40 минут запекания, Ваше масло также частично превратится в консерагены. Мне просто всегда жаль, когда так "мучают" полезные овощи. Извините, если обидела.

Джинджер
Джинджер
13 лет назад

Никогда не пробовала запекать брюссельскую капусту. Супер-идея. А если использовать замороженную капусту?

Алёна
Алёна
13 лет назад
Джинджер,

Я никогда не пробовала с замороженной капустой, но я бы её вначале разморозила на друшлаке чтобы стекла вся вода.

NATALY
NATALY
13 лет назад

Что такое кошерная соль?

Алёна
Алёна
13 лет назад
NATALY,

Кошерная это крупно-кристалическая соль, можно использовать морскую или обычную соль.

ирушка
ирушка
13 лет назад

Тоже так обожаю-просто и очень смачно!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.