Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Запеченный суп с фасолью и щавелем

Приготовление
6 часов и 40 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вместо чиабатты можно взять обычный белый батон и порезать его на куски толщиной 1,5–2 см.

Пищевая ценность порции

828
кКал
35%
Белки37 г
Жиры25 г
Углеводы114 г
% от дневной нормы
9 %
5 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
1 кг
2 шт.
500 г
300 г
300 г
2 шт.
6 зубчиков
1 пучок
1 пучок
10 ст. л.
1 щепотка
1 ½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Духовку предварительно разогреть до 220°С.


На весь экран

# шаг 2/12

Фасоль замочить на несколько часов, затем отварить, добавив 1 помидор, пучок петрушки и 3 зубчика чеснока.
Фасоль замочить на несколько часов, затем отварить, добавив 1 помидор, пучок петрушки и 3 зубчика чеснока.


На весь экран

# шаг 3/12

Каждую чиабатту разрезать вдоль и пополам на четыре части, выложить на противень и отправить на 5 минут в разогретую духовку.
Каждую чиабатту разрезать вдоль и пополам на четыре части, выложить на противень и отправить на 5 минут в разогретую духовку.


На весь экран

# шаг 4/12

Щавель отваривать 5 минут в кипящей воде, затем вынуть шумовкой.
Щавель отваривать 5 минут в кипящей воде, затем вынуть шумовкой.


На весь экран

# шаг 5/12

В этой же воде 3–5 минут отваривать шпинат, затем вынуть, воду сохранить.
В этой же воде 3–5 минут отваривать шпинат, затем вынуть, воду сохранить.


На весь экран

# шаг 6/12

Помидоры ошпарить и снять кожицу, мякоть нарезать кубиками.
Помидоры ошпарить и снять кожицу, мякоть нарезать кубиками.


На весь экран

# шаг 7/12

Оставшийся чеснок, сельдерей и зеленый лук порубить.
Оставшийся чеснок, сельдерей и зеленый лук порубить.


На весь экран

# шаг 8/12

В большой сковороде разогреть 3 ст. ложки оливкового масла, обжарить чеснок, добавить сельдерей и лук, потушить несколько минут.
В большой сковороде разогреть 3 ст. ложки оливкового масла, обжарить чеснок, добавить сельдерей и лук, потушить несколько минут.


На весь экран

# шаг 9/12

Добавить помидоры, 1 ч. ложку соли и тушить 30 минут.
Добавить помидоры, 1 ч. ложку соли и тушить 30 минут.


На весь экран

# шаг 10/12

Половину фасоли размять вилкой, подливая воду, в которой она варилась. Выложить размятую фасоль в сковороду к овощам, добавить шпинат, щавель и варить суп еще несколько минут.
Половину фасоли размять вилкой, подливая воду, в которой она варилась. Выложить размятую фасоль в сковороду к овощам, добавить шпинат, щавель и варить суп еще несколько минут.


На весь экран

# шаг 11/12

В большую жароупорную форму выложить половину хлеба, полить 3 ст. ложками оливкового масла, сверху залить супом, посыпать неразмятой фасолью, поперчить и посолить, накрыть хлебом, опять полить хлеб оливковым маслом и добавить немного воды, в которой варились шпинат и щавель.
В большую жароупорную форму выложить половину хлеба, полить 3 ст. ложками оливкового масла, сверху залить супом, посыпать неразмятой фасолью, поперчить и посолить, накрыть хлебом, опять полить хлеб оливковым маслом и добавить немного воды, в которой варились шпинат и щавель.


На весь экран

# шаг 12/12

Запекать в разогретой духовке 15–20 минут, затем присыпать базиликом и подавать тут же!
Запекать в разогретой духовке 15–20 минут, затем присыпать базиликом и подавать тут же!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Tatjana
Tatjana
8 лет назад

Super😄

Валерия Ковач
Валерия Ковач
9 лет назад

Извините, опять туплю, сколько фасоли?

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.