Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 июня
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Сэндвич с цукини, баклажаном, сладким перцем и майонезом из тофу

Сэндвич с цукини, баклажаном, сладким перцем и майонезом из тофу
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вы, наверное, слышали, что был такой лорд Сэндвич, он так любил играть в карты, что не мог отойти от стола, чтобы перекусить. И тунца, и сыр, и цыпленка, и огурцы ему приносили на куске хлеба, и этот бутерброд назвали сэндвич. Мне кажется, прекрасная идея!

Пищевая ценность порции

1243
кКал
52%
Белки8 г
Жиры123 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
2 %
24 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
2 куска
½ шт.
½ шт.
2 шт.
½ шт.
½ шт.
3 ст. л.
1 щепотка
Для майонеза
50 г
1 зубчик
120 мл
50 мл
2 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Цукини и баклажан нарезать вдоль тонкими полосками и слегка полить с двух сторон оливковым маслом, затем выложить на разогретую сковороду-гриль и обжаривать до появления румяных полосок.
Цукини и баклажан нарезать вдоль тонкими полосками и слегка полить с двух сторон оливковым маслом, затем выложить на разогретую сковороду-гриль и обжаривать до появления румяных полосок.


На весь экран

# шаг 2/7

Приготовить майонез: чеснок почистить, мелко порубить и выложить в чашу блендера, добавить горчицу и тофу, посолить, влить уксус и 120 мл оливкового масла, все взбить, затем влить оливковое масло Extra Virgin и еще раз все взбить.
Приготовить майонез: чеснок почистить, мелко порубить и выложить в чашу блендера, добавить горчицу и тофу, посолить, влить уксус и 120 мл оливкового масла, все взбить, затем влить оливковое масло Extra Virgin и еще раз все взбить.


На весь экран

# шаг 3/7

Хлеб подсушить в тостере.
Хлеб подсушить в тостере.


На весь экран

# шаг 4/7

Авокадо почистить, нарезать ломтиками и полить выжатым из половинки лимона соком.
Авокадо почистить, нарезать ломтиками и полить выжатым из половинки лимона соком.


На весь экран

# шаг 5/7

Запеченный сладкий перец нарезать полосками.
Запеченный сладкий перец нарезать полосками.


На весь экран

# шаг 6/7

Поджаренный хлеб смазать майонезом, разложить ломтики цукини и баклажана.
Поджаренный хлеб смазать майонезом, разложить ломтики цукини и баклажана.


На весь экран

# шаг 7/7

На один кусок хлеба добавить сладкий перец и посолить, на другой выложить авокадо, посолить и полить оливковым маслом, затем сложить оба куска вместе начинкой внутрь.
На один кусок хлеба добавить сладкий перец и посолить, на другой выложить авокадо, посолить и полить оливковым маслом, затем сложить оба куска вместе начинкой внутрь.


поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.