Гратен — это тонко нарезанный картофель, запеченный в сливочно-сырной смеси. Я добавляю еще и корень сельдерея, он более упругий и плотный, чем картофель, и получается очень интересное сочетание, особенно при добавлении панчетты. Иногда гратен делают томлено-вареным, а я люблю, чтобы он был позажаристей. Вместо грюйера можно взять пармезан.
Белки | 19 г |
Жиры | 35 г |
Углеводы | 24 г |
3 шт. |
½ шт. |
150 г |
50 г |
⅓ шт. |
1 зубчик |
100 мл |
50 мл |
1 ст. л. |
1 ст. л. |
1 щепотка |
Что только не добавляют в кофе. Многим нравится напиток с молоком, с корицей, с лимоном, с маслом
Заморозку принято считать самым удобным способом хранения продуктов. Жаль только, что не все можно
Некоторые продукты могут так долго стоять в холодильнике, что мы забываем о существовании всяких
Зимой хочется поддерживать уют, а что гарантирует «теплое» настроение, если не выпечка?