Чечевица — один из самых популярных продуктов на всем Ближнем Востоке, и Ливан не исключение. Вариантов чечевичного супа масса. Используют и красную, и зеленую, и персидскую чечевицу. Для этого супа обычно берут красную или персидскую. Моя чечевица не требует замачивания, поэтому варится сразу вместе с рисом. Смотрите инструкцию на вашей. Вместо петрушки можно использовать кинзу. Я видела оба варианта. Перец чили добавляйте по вкусу. В моей семье не все любят острое, поэтому я взяла 0,5 ч. л. Для себя просто добавляю еще в тарелку. Я использовала заранее приготовленный говяжий бульон. Но этот суп варят и на курином, и на овощном, и на воде. Выбирайте подходящий для себя вариант. Надеюсь, вам этот суп придется по вкусу.
Белки | 16 г |
Жиры | 7 г |
Углеводы | 51 г |
3 л |
2 стакана |
½ стакана |
1 шт. |
1 шт. |
1 пучок |
½ пучка |
1 ч. л. |
1 ч. л. |
2 ч. л. |
по вкусу |
2 ст. л. |
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на
Садоводам, которые посадили все, что могли, остается только поселить на участке немного
Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней
Ирочка, это для меня. Я люблю чечевицу, особенно красную, и даже постный вариант, на воде. Она такая сытная.
Согласна, я тоже полюбила чечевицу. Правда, не так давно. Как-то моя мама никогда ее не готовила, и я тоже обходила вниманием этот продукт. Рада, что рецепт понравился. 😍