Дымляма (домляма, дымлама, думляма) — блюдо народов Средней Азии, сочетающее в себе мясо, овощи, жир, специи, травы. Блюдо наваристое, сочное.
Существует определенный порядок закладки овощей, они добавляются после мяса послойно. Овощи, которые находятся сверху, готовятся на пару, в нижней части — в собственном соку. Обязательно добавляется зира. Она обладает пряным вкусом, дарит блюдам яркий, изысканный, неповторимый восточный колорит. Помимо овощей, очень хорошо подошла сюда айва. Когда вы откроете крышку, дом наполнится невероятными ароматами.
Белки | 37 г |
Жиры | 65 г |
Углеводы | 62 г |
700 г |
70 г |
70 мл |
2 шт. |
2 шт. |
6 шт. |
1 шт. |
2 шт. |
0,3 кочана |
2 шт. |
1 шт. |
1 головка |
1 пучок |
1 пучок |
0,7 ч. л. |
⅖ ч. л. |
0,3 ч. л. |
½ ч. л. |
1,3 ч. л. |
0,3 ч. л. |
Если выпить чай для похудения, то в некоторых случаях действительно можно «влезть» в любимое платье,
Май — горячий сезон для выпускников школ и вузов. Эксперты Роспотребнадзора подсказали, как
Промывать готовые макароны или нет? Многие хозяйки время от времени задаются этим вопросом. Одни
Не успели проснуться, как уже почувствовали слабость. Такое состояние может быть «тревожным
Такое родное блюдо. Родные запахи детства, солнца, ароматных овощей. 😋😋😋 Фото не просто красивое, а вкусно красивое!
Очень приятно, что напомнила о них🌞🍆🍅, спасибо за теплые слова🌟
Леночка, поздравляю тебя и нас всех с достойным РД 😘👍👏
Спасибо большое за поздравление!!🌞🌼🌷🌻
Оо..., Лена, это тоже моя история.👌 Обожаю! 💓 Если бы все наши друзья любили баранину, я, пожалуй, и на НГ🎅🎇🎄 ее приготовила.
Ясечка, наши вкусы здесь совпадают💯. Мои друзья его и на НГ готовы увидеть на столе🎄🎊🎉
Чем то похоже на мой "Капустофель"😉👍
Мясо и овощи -гармоничная пара. Интересное название😚