Это тесто получается очень воздушным, из него можно сделать и классические вафли, не добавляя в них кофе и шоколад. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой

Юлия Высоцкая

22 мая 2021

Сырные вафли с карамелью

Виктория

16 сентября 2023

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Сырные вафли получаются очень вкусными, а сочетание со сладкими добавками понравится тем, кто любит интересные вкусовые акценты.

Поздравляю торговую марку «Махеевъ» с 25-летием! Желаю успехов всему вашему коллективу и активного дальнейшего развития! Спасибо за вашу работу и вкусную продукцию!

Участник конкурса

Конкурс рецептов к юбилею бренда «Махеевъ»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

329

кКал

14%

Белки

15 г

Жиры

10 г

Углеводы

45 г

% от дневной нормы

4 %

2 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

мука

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

узнать больше

4 ст. л.

кукурузный крахмал

Ингредиент

Получают кукурузный крахмал из измельченных кукурузных зерен с применением разных технологий.

узнать больше

2 ст. л.

йогурт натуральный

Ингредиент

Йогурт действительно напиток сверхполезный, он благотворно влияет на пищеварение и укрепляет кости за счет большого содержания кальция.

узнать больше

120 г

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

1 шт.

сыр твердый

80 г

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

1 щепотка

карамель ТМ «Махеевъ»

карамель

Ингредиент

Однако карамель — не только конфеты, достаточно вспомнить такие лакомства, как яблоки в карамели или пирожные с карамельным кремом.

узнать больше

1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Подготовить необходимые для рецепта продукты. Муку взять из расчета столовая ложка с горкой, всего 4 ст. л. Йогурт я брала натуральный. Для данного рецепта я использовала в качестве добавки карамель ТМ «Махеевъ», можно использовать манго протертое либо для несладких вафель добавить в тесто майонез. Совет: йогурт можно заменить кефиром или молоком.

На весь экран

# шаг 2/10

В миске смешать муку и кукурузный крахмал, чтобы получилась однородная смесь.

На весь экран

# шаг 3/10

В отдельной тарелке взбить вилкой яйцо и йогурт до однородной консистенции.

На весь экран

# шаг 4/10

Добавить в тесто натертый на мелкой терке твердый сыр и 1 ст. л. карамели ТМ «Махеевъ» (либо добавку на свой вкус: майонез или манго).

На весь экран

# шаг 5/10

Перемешиваем силиконовой лопаткой. Должно получиться густое тесто. На этом этапе можно добавить дополнительные ингредиенты. Совет: в качестве дополнительных добавок для сладких вафель можно добавить кусочки мелко нарубленных сухофруктов или цукатов, а для соленых вафель можно использовать специи, сушеную либо свежую зелень укропа, базилик, прованские травы, черный перец. Еще раз все тщательно перемешать.

На весь экран

# шаг 6/10

Включить и разогреть с закрытой крышкой вафельницу или мультипекарь, установив панель «Венские вафли». Когда разогреются панели, выкладываем сырное тесто с помощью ложки (я кладу 1 ст. л. с горкой теста).

На весь экран

# шаг 7/10

Выпекать вафли до золотистого цвета. Время выпекания зависит от вашего прибора, у меня уходит на выпекание около 5–6 минут.

На весь экран

# шаг 8/10

Вафли должны быть с красивой румяной корочкой. Из этого количества ингредиентов получается 6 вафель.

На весь экран

# шаг 9/10

Вафли готовы! Подаем на стол, а сверху украшаем топингом «Мягкая карамель» ТМ «Махеевъ». Сладкие добавки отлично сочетаются с сырным вкусом вафель, и понравится данное сочетание любителям изысканных и интересных сочетаний вкусов!

На весь экран

# шаг 10/10

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Давно я хотела купить вафельницу. Дело в том, что мне попадались далеко не те экземпляры, о которых я мечтала. Либо «рисунок» вафельницы меня не устраивал, либо она сама не внушала доверия. Но, как

IZYUMKA

29 апреля 2012

Рецепты

Вафли из цукини с сырным соусом

Предлагаю вам приготовить очень вкусные и нежные вафли из цукини. Добавление сырного соуса ТМ «Махеевъ» придает блюду легкий сырный вкус. Такие вафли прекрасно подойдут для завтрака выходного дня в

ВикторияS

04 сентября 2023

Рецепты

Шоколадный чизкейк с кокосовыми вафлями и черносливом

Большой,шоколадный чизкейк с хрустящим кокосовым коржиком,нежной кремовой начинкой и пьяным черносливом - что может быть прекраснее!) Этот торт я готовила своей подруге на день рождения на 12!