Я очень люблю жирную рыбу, слабосоленую или маринованную, — в ней очень много пользы, и она должна быть у нас на столе хотя бы через день. Семгу я мариную разными способами, этот вариант с виски, а

Юлия Высоцкая

14 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки по-весеннему

Мне кажется, что из курицы можно приготовить всего гораздо больше, чем из другого мяса. Если помидоры у вас крупные, лучше их ошпарить и снять кожицу, помидоры из банки тоже подойдут. Вместо бульона

Юлия Высоцкая

09 апреля 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Жареная треска с весенним салатом

Вместо зеленого лука можно взять репчатый и замариновать его в уксусе или ошпарить кипятком, чтобы не горчил. Для такого салата хорошо сделать и заправку на основе йогурта или просто полить его

Юлия Высоцкая

16 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с грибным соусом

Мне кажется, что пасту с грибами довольно часто портят слишком большим количеством сливок. Безусловно, грибы любят сливки и соус должен быть насыщенным, но сливок не нужно добавлять слишком много, а

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Брюссельская капуста с грибами

Güiña

26 февраля 2023

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Брюссельская капуста может быть вкусной, а собенно с грибами и орехами!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

486

кКал

20%

Белки

57 г

Жиры

34 г

Углеводы

25 г

% от дневной нормы

14 %

7 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

У брюссельской капусты отрежьте ножки, удалите жухлые верхние листья и разрежьте пополам.

На весь экран

# шаг 2/10

Обжарьте на разогретом оливковом масле (срезом вниз) до золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 3/10

Затем накройте крышкой и оставьте на медленном огне на 15 минут, периодически помешивая.

На весь экран

# шаг 4/10

Крупно нарежьте грибы и обжарьте с тимьяном и чесноком.

На весь экран

# шаг 5/10

Влейте сливки, добавьте специи и горгонзолу. Проварите, чтобы соус загустел.

На весь экран

# шаг 6/10

Добавьте капусту и перемешайте.

На весь экран

# шаг 7/10

Для крамбла смешайте рубленые орехи с остальными ингредиентами и замесите тесто.

На весь экран

# шаг 8/10

Разделите тесто на кусочки и выпекайте при 180°C примерно 15 минут.

На весь экран

# шаг 9/10

Дайте остыть и разломайте крупные кусочки на более мелкие.

На весь экран

# шаг 10/10

Подавайте капусту с крамблом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рис на сале

alla_33

16 декабря 2021

Рецепты

Ароматная свинина, запеченная с грушами

Готовила это мясо на Новый год, но фотографировать было некогда :-) Блюдо нам очень понравилось, поэтому решила повторить его снова и заодно поделиться с вами. Лучше всего свинину взять с жирком,