☰
✕
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета Здоровья
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Главная
Рецепты
Видеорецепты
Телепередачи
Кулинарная школа
Статьи
Меню на неделю
Клуб
Поток
Посты
Кулинарные битвы
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
«Омлет жнецов»
«Омлет жнецов»
mizuko
14 октября 2021
Приготовление
12
часов
Рецепт на:
1 персону
Описание
Omelette des moissonneurs — это блюдо относится к деревенской прованской кухне. Такой омлет готовили утром жнецы и брали с собой, положив между двумя ломтями хлеба. Простая, но вкусная и оригинальная деревенская еда!
Ингредиенты
Основные
яйца куриные
2 шт.
молоко
100 мл
лук репчатый
1 шт.
гвоздика
20 звездочек
соль
по вкусу
растительное масло
2 ст. л.
уксус 9%
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/10
Лук почистите.
шаг 2/10
Воткните в головку лука бутоны гвоздики.
шаг 3/10
Залейте уксусом и оставьте мариноваться минимум на 12 часов.
шаг 4/10
Спустя указанное время нарежьте лук.
шаг 5/10
Обжарьте на небольшом огне до золотистого цвета. Уберите лук из сковороды.
шаг 6/10
В миску вбейте яйца.
шаг 7/10
Посолите, добавьте молоко, взбейте все вместе вилкой.
шаг 8/10
На сковороде разогрейте 1 ст. ложку масла, влейте омлетную массу.
шаг 9/10
Когда омлет немного схватится, на половину добавьте обжаренный лук. Накройте второй половиной омлета и подавайте к столу.
шаг 10/10
Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"