Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда уменьшается. Для более яркого аромата порей при обжаривании тоже можно посыпать трюфельной солью.
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Белки | 3 г |
Жиры | 13 г |
Углеводы | 21 г |
6 шт. |
2 шт. |
50 г |
4 зубчика |
50 мл |
2 ст. л. |
1 щепотка |
½ ч. л. |
Стоматолог Майлз Мэдисон сравнил, как на состояние зубной эмали влияют разные напитки. Казалось,
Вы наверняка встречали противоречивые мнения о молоке. То его можно только детям, то оно не нужно
Депрессия является распространенным психическим расстройством. Причинами, провоцирующими его, могут
В нашей национальной кухне принято ставить на стол хрустящие огурчики и другие маринованные
оно же после блендера клейкое и липкое, совсем не похоже на пюре
Совершенно верно: явно слишком взбито - частая ошибка начинающих кулинаров, даже странно увидеть такое здесь... И еще одна "детская" ошибка - масло надо добавлять перед молоком или отваром, тогда оно, впитываясь первым, максимально отдает свой вкус.