Индейка по-мукасейски

Вероятно, вы тоже смотрели передачу «Смак» с участием Светланы Дружининой — талантливым режисером, интересной личностью и невероятно красивой женщиной. Семейный рецепт, автором которого является ее супруг, не менее талантливый оператор Анатолий Мукасей, оказалася невероятно прост в приготовлении и настолько же вкусным. В передаче ничего не говорилось о пропорциях, поэтомуя подбирала сама. И на гарнир мы не любим рис с гранатом, поэтому я готовила свой традиционный «Зимний рис». Для приготовления этого блюда нужны доски для нарезки мяса и овощей. Здесь был бы незаменим набор разделочных досок Index`14 от бренда JosephJoseph.