Рецепт
Главная»Рецепты»
Овощное рагу

Овощное рагу

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

5 картофелин,
2 средних кабачка,
2 баклажана,
4-7 средних помидора,
5 шт сладкого перца,
1 головка капусты брокколи,
2 головки лука,
1 головка чеснока,
соль,
перец (овощи можно брать по желанию).

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Картофель, кабачки, баклажаны помыть, почистить если нужно и нарезать кубиками. Капусту помыть и срезать с кочерыжки. Лук и сладкий перец порезать полукольцами. Чеснок подавить. Помидоры порезать. Разогреть казан, налить растительного масла, бросить лук, чтобы немного поджарился, потом закинуть картофель, кабачки и баклажаны пусть немножко потушатся на среднем огне. Через 5 минут добавить капусту, затем перец и помидоры. В конце добавить измельченный чеснок. Все хорошо посолить и поперчить.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"