Как сделать любимые блюда еще более вкусными и оригинальными? Придать им особую изюминку помогут соусы — от самых простых из одного-двух ингредиентов до сложных с целым букетом составляющих. Здесь
Выбирать и готовить мясо — большое искусство. У шеф-поваров есть множество кулинарных хитростей, способных превратить ваше мясное блюдо в шедевр!
Трудно представить жизнь без молочных продуктов — молока, кисломолочных напитков, сливок, сметаны, сливочного масла, творога, йогурта и сыра. Наши предки считали их самой чистой едой на земле,
Яйца варить очень просто и легко, поэтому многие готовят их на завтрак. Поскольку в яйцах содержится белок и необходимые витамины, это блюдо обеспечивает организм энергией на целый день. Как готовить
Фрукты — вкусное и полезное лакомство, прекрасное в любом виде. Большинство из них содержат мало калорий, однако даже среди них можно встретить настоящих питательных гигантов. Какие фрукты самые
Порой нам хочется, чтобы лето длилось вечно. И пусть это желание неисполнимо, сохранить частичку лета мы можем вполне. Для этого и придумали домашние заготовки. Если вы решаете, какие запасы сделать
С приходом жаркого солнца аппетит становится весьма умеренным, чего не скажешь о жажде. Потому в холодильнике не переводятся главные летние напитки — компоты и морсы. А вот зимой яркие, вкусные,
Сытные наваристые супы или легкие диетические бульоны? Крем-суп, гаспачо или борщ? Готовье вкусные супы по нашим видеорецептам!
Как сделать любимые блюда еще более вкусными и оригинальными? Придать им особую изюминку помогут
Кальмар — морской моллюск, мясо которого обладает нежным сладковатым вкусом. Он, в отличие от многих
Водные процедуры нужны любым овощам и фруктам. Неважно, сорвали вы их только что с грядки или купили
Это одно из самых популярных карри в мире. Хоть одноименной приправы в нем нет. Баттер чикен, или
Лук — один из самых часто используемых ингредиентов на нашей кухне. Овощ добавляют практически
Моти — японский десерт, который завоевал сердца сладкоежек по всему миру. Маленькие рисовые лепешки
Пасхальная выпечка любит точность. По готовому изделию сразу видно, если ингредиенты отмерили на
Горстка чернослива или кураги вряд ли долго пролежит без дела. Всевозможные каши, салаты, горячее —
Кулинарная школа сайта «Едим Дома» станет лучшим консультантом и верным помощником для тех, кто мечтает научиться готовить быстро и вкусно. Здесь вы найдете познавательные тематические статьи самой широкой направленности. В частности, в них рассказывается об общих принципах приготовления различных блюд. Используя эти ценные рекомендации, вы научитесь готовить с непревзойденным мастерством.
Тот, кто учится вкусно готовить с нуля, найдет здесь массу полезной и интересной информации. Как выбрать качественные свежие продукты, как правильно их очистить и разделать, какой способ термической обработки лучше выбрать, как дольше сохранить свежесть и как правильно хранить еду — эти и многие другие темы изложены легко и доступно.
Если вы только учитесь готовить, онлайн-видео с подробными инструкциями помогут без труда освоить базовые понятия и важные кулинарные нюансы. Они позволят избежать типичных ошибок новичков и успешно применить теоретические знания на практике.
Помимо прочего вы найдете в кулинарной школе видео-рецепты множества блюд, в том числе самых сложных, требующих особого мастерства. Поэтому данная рубрика будет любопытна и опытным кулинарам, желающим усовершенствовать навыки.
Для вашего удобства мы объединили все статьи, рецепты и рекомендации в тематические блоки. Поэтому вы легко и быстро найдете интересующую информацию. С кулинарной школой «Едим Дома» вы научитесь получать удовольствие от приготовления еды.